山田オリーブ園は国内で初めてオリーブの有機栽培に成功しました。

 

ごあいさつ
 
山田オリーブ園は、小豆島でオリーブの有機栽培をしています。
 
日本でのオリーブの有機栽培は、これまで困難とされてきました。その最大の理由は、日本固有の害虫オリーブアナアキゾウムシ。毎日、樹一本一本を見て回ることができる本数に栽培を限定し、ゾウムシの生態を徹底的に研究することで、無農薬でゾウムシからオリーブを守ることができるようになりました。

山田オリーブ園は、オリーブ栽培で国内初の有機JASに認定され全ての自家農園で有機栽培をしています。農園で育ったオリーブや柑橘類を原料に自前の搾油所で新鮮で安全な食べ物を夫婦二人で作っています。これからも採りたて搾りたての国産のオーガニックエキストラバージンオリーブオイルをお届けします。

小豆島の多様な自然環境(雨や風、土に太陽と沢山の虫たち)の中でオリーブがゆっくりと根を張り、枝を広げています。瀬戸内海の小さな島にあるオリーブの樹の下で、虫や動物そして私たち人間が一緒に生きていける、そんな農業をこれからも続けていきます。
 
山田オリーブ園 山田典章・いづみ

小豆島物語『オリーブの物語り』

新風 からり
島に吹き

パイオニアが語る“大地にやさしい農業“

立ちはだかる壁をさまざまな知恵と努力で乗り越えてきた有機農業の先駆者たちにインタビュー。

 

【food letters|夏・小豆島編】

料理家cayocoさんの食と人をつなぐ旅  暑くて熱い旅の始まりは、有機栽培のオリーブ畑へ

 

 
メディア紹介情報
 
[テレビ]
  • 猫のしっぽカエルの手ベニシアさんの手づくり暮らし(NHK)
  • ひるブラ(NHK)
  • おいしいSTORY(日本テレビ)
  • ぐるっと瀬戸内の旅(NHK)
  • 森人(日本テレビ)
  • あさイチ(NHK)

 

[書籍・雑誌]
  • 渋谷の農家(本の雑誌社)
  • おいでよ、小豆島(晶文社)
  • 田舎暮らしの本(宝島社)
  • サライ(小学館)
  • 翼の王国(ANA)
  • body+(ミディアム)
  • せとうち暮らし(ROOTS BOOKS)
  • AERA(朝日新聞出版)
 
お知らせ

京都大原からベニシア・スタンリー・スミスさんが訪ねてきてくれました!

 


 
先日、京都大原から小豆島に訪ねてきたくれたベニシア・スタンリー・スミスさんとの様子がNHKの猫のしっぽカエルの手で放送されます。
 
Eテレ
猫のしっぽカエルの手
http://www.nhk.or.jp/venetia/past/past170910.html
http://www4.nhk.or.jp/venetia/
 
初回放送日 9月10日(日)18:00~18:30 2017~夏 小豆島編~
 
  

 

2017年秋搾り/エキストラバージンオリーブオイルの販売について

 


 
搾りたての非常に希少な国産の有機オリーブオイルです。オーガニックで育たたオリーブから採れる小豆島の自然そのままの優しい風味が特徴です。自家農園で苗木から育てた有機無農薬栽培されたオリーブ果実を一粒一粒丁寧に手摘みし、収穫から6時間以内に自家搾油所で搾った最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
 
2017年はピリ辛で爽やかな香りのミッション種単一品種のオイル、フルーティーで柔らかな風味のルッカ種とそれぞれの無濾過の搾りたてのもの、同じ畑で育てた有機ベルガモットと一緒に搾ったベルガモットオリーブオイルやその他国産では製造されていない希少品種のオイルなどを販売する予定です。
 
無濾過オイルや希少品種オイルなど製造数が限られています。12月1日の一般販売前の数日前に購入いただける「お知らせメール」へのご登録をおすすめします。2016年のオイルを購入いただいた方は自動的にお知らせメールを送信しますので登録不要です。
 

小豆島産オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
価格:¥4,500(税別)
内容量:109g(120ml)
原材料:小豆島産有機オリーブ
賞味期限:濾過オイル2年間/無濾過オイル3ヵ月

 
2017年秋搾りオリーブオイルのお知らせメールご登録フォーム
  • 例年ですと2017年の12月1日より山田オリーブ園公式SHOPより一般販売を始めます。
  • お知らせメールにご登録いただいた方のみ一般販売日より数日早くお知らせメールを送信し、事前購入をお受けしています。
  • 少量生産の希少オイルをご希望の方はご登録をおすすめします。
  • 2016年にオイルをご購入いただいた方への自動的にお知らせメールを送信しますので本フォームへの登録は不要です。

お知らせメールを送信するメールアドレスをご記入ください。
※登録フォームが使えない場合はyamada@organic-olive.comへ件名「お知らせメール登録希望」と記載して空メールを送信してください。
 


自動返信メールを、お客様にご入力いただきましたメールアドレス宛てに送らせていただいております。自動返信メールが1時間経っても届かない場合、以下の原因が考えられます。
①メールアドレスの記入間違い
 →対応:正しいメールアドレスをご記入いただき再送信してください。
②当園からのメールが迷惑メールとして処理されている
 →受信拒否の設定解除もしくは迷惑メールフォルダーのご確認ください。
 
尚、ご不明の場合はお気軽にメールください。
山田オリーブ園 yamada@organic-olive.com
 
 

国内初/オーガニックオリーブスキンケアオイルの発売について

 


 
この度、生命力溢れる小豆島産オーガニックオリーブオイルのみを使用したスキンケアオイルが国内で始めて誕生しました。お肌に直接つける化粧品だからこそ農薬を使用していない植物由来成分100%のスキンケアオイルをご提案します。
 
農薬を使わないで育つ木はその実を害虫から守るためにより多くのポリフェノールを蓄えます。天然の美容成分であるポリフェノール類をそのまま肌に届けるためにオイルは加熱も薬剤処理もしていません。保存料や酸化防止剤も一切使用していない天然のエッセンシャルオイルです。
 
瀬戸内海の雨が少ない穏やかな自然環境の中で、そこに集まる虫や鳥、草花とともに、私たち家族はオリーブに寄り添い、その恵に生かされています。木を育て、その実を摘み、搾る。これからも1つ1つの仕事を丁寧に自分たちの手で行なうことで質の高い安心・安全なオーガニックの商品を提供してまいります。
 
本化粧品はBDIH(ドイツ化粧品医薬品商工業企業連盟)およびCOSMOS ORGANICの認証を受けています。
 
オリーブオイル化粧品へ
 

 

この秋、山田オリーブ園の有機オリーブ畑で一緒に働きませんか!

 



私たち山田オリーブ園は小豆島でオリーブの有機栽培をしている個人農家です。
夫婦二人でオリーブを育て、その実を搾油・加工、販売をしています。
一緒に、この秋、小豆島のオリーブ畑で働いてくださる方をお待ちしています!

[仕事内容]
仕事:オリーブの実の収穫(手摘み)と加工の補助です。農業初心者、オリーブ初心者でも大丈夫です。
期間:2017年10月16日(月)~11月15日(水)
曜日:月~金曜日 ※土日祝日はお休みです。
時間:8時~16時(お昼休み1時間で7時間勤務)
※午前のみ、午後のみなど一部の時間帯も可/1時間ほど残業を相談させてもらう日もあります。
時給:850円でお願いします。
募集人員:5名
※食事は提供していません。

オリーブ栽培に興味がある方、有機栽培の現場を体験されたい方など貴重な体験になると思います。島内在住の方を優先してお願いすることになりますが、毎年、島外の方にもお願いしています。島外の方は宿泊費の一部補助をしています。島内での移動手段(自家用車・原付)などは各自お持ち込みください。

まずは下記までメールください。お待ちしています!
yamada@organic-olive.com

山田オリーブ園 園主 山田典章

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追記2017.9.3
2017年秋の収穫スタッフの募集は定員になりましたので締め切らせていただきます。

有機オリーブの収穫体験ができる収穫ボランティアのご応募は引き続きお待ちしています。

[収穫ボランティア]
期間:2017年10月30日(月)~11月17日(金)※土日祝日は除くの1日以上
時間:8:00~16:00
服装:午前中は朝露で濡れるので長靴必要
※現地集合現地解散/食事の提供はありません。

申し込み・問い合わせ先:yamada@organic-olive.comまでメールください。
 

有機オリーブ研究所